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Tempero para carnes
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Por Ronaldo Marcos da Cunha

Ingredientes

  • 2 kg de sal fino
  • alho400 g de alho
  • cebola3 cebolas grande
  • 4 tomates grandes sem casca
  • realçador de sabor200 g de ajinomoto
  • 1 pacote (7g) de cheiro verde desidratado
  • 1 pacote (7g) de cebola desidratada
  • orégano seco1 pacote (20g) de orégano
  • 1 pacote (10g) de salsa desidratada
  • cominho em pó½ colher de chá de cominho
  • pimenta síria2 colher de chá de pimenta síria
  • 3 colher de chá de grill (opcional)
  • caldo de carne2 sazón de carne
  • folha de louro5 a 10 folhas de louro
  • gengibre10 g de gengibre ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Bater tudo no liquidificador e guardar na geladeira.

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