Ingredientes (15 porções)
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2 xícaras de chá de leite
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1 xícara de chá de óleo
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2 ovos
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 colhe de sopa de fermento em pó
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Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Já deixe uma forma média untada com um pouco de óleo e farinha.
- 2
Reserve.
- 3
Deixe feito um recheio do seu gosto.
- 4
Reserve.
- 5
Coloque os três primeiros ingredientes líquidos no liquidificador e deixe batendo.
- 6
Enquanto isso, adicione a farinha de trigo sem desligar (isso evita que a farinha empelote no fundo do liquidificador).
- 7
Após isso, acrescente o sal a gosto e por último o fermento em pó.
- 8
Após bater a massa, coloque o suficiente que forre o fundo total da forma.
- 9
Espalhe todo o recheio na forma que cubra todos os espaços.
- 10
Use o restante da massa para cobrir o recheio.
- 11
Já deixe o forno ligado uns cinco minutos antes para pré - aquecer.
- 12
Leve a torta para assar, por aproximadamente 40 minutos.
- 13
Quando a cobertura estiver firme, pincele uma gema por cima, devolva ao forno para terminar de assar e dourar.
Informações adicionais
Dica: se a massa ficar muito consistente acrescente um pouco mais de leite.