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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 18

Ingredientes

  • 2 cenouras cozidas e processadas
  • 1 cebola média ralada
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 30 g de queijo parmesão ralado
  • 2 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola na margarina, quando estiver dourada, incorpore a cenoura cozida e processada.
  2. A parte, misture a farinha no leite e mexa até que fique totalmente dissolvida, após, misture, no fogo baixo com a cenoura.
  3. Quando estiver durinho, misture as gemas e o queijo parmesão, misture tudo e desligue o fogo.
  4. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  5. Incorpore levemente as claras em neve.
  6. Coloque em uma forma untada com manteiga e leve ao forno até dourar.
  7. Ideal para crianças que não gostam de cenoura, é delicioso!.

Informações Adicionais

  • Deixe as claras em neve bem durinhas, se possível, bata em batedeira.

PELA WEB

Comentários

  • Receita aprovada!! Acabei de fazer e meu marido gostou muito.

  • Fiz coloquei requeijão e um pouco de maionese coloquei queijo e presunto embaixo das claras ta no forno , parece ter ficado bom huuum.

  • Muito bom...suave, leve e saborosa. Coloquei um pouquinho de Sazon de Legumes. O Meu fiz.de.chuchu e acrescentei duas colheres de sopa de requeijão. Delícia!!! :-)

  • Uma delícia!!!! Apenas acrescentei um pouco de salsa, pimenta de reino, orégano e uma pitada de sal. Muito boa!!! Fácil e gostoso.

  • Nossa! Nunca tinha feito mas amei a receita muito delicioso! Parabéns!

  • Receita ótima! O meu ficou perfeito. #MuitoBom

  • Ficou muito gostoso, porém apesar de ter ficado uma hora no forno ficou muito mole, gerou até água.. Da próxima vez vou tirar meio copo de leite e substituir o creme de leite por duas colheres de requeijão para testar...

  • ficou delicioso, incrementei com um pouco de pimenta do reino, e noz moscadas junto da cebola, ficou fantástico

  • excelente receita!

  • o meu ficou mole .. nao sei oq fiz de errado :( tanta vontade de comer

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