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Assistir : Couve-flor ao molho branco
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40min
Ingredientes (6 porções)
- 1 couveflor grande
-
1colher (sopa) de margarina
-
½ litro de leite
-
1 lata de creme de leite
- Sal, noz moscada a gosto
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½ xícara de queijo prato ralado grosso
-
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve-flor cortada em pedaços pequenos, não deixe que se desmanchem.
- 2
A parte coloque a margarina numa panela, acrescente o leite, já com a farinha desmanchada no leite antes de colocar na panela, deixe que engrosse.
- 3
Depois de engrossar coloque o sal, a noz-moscada, e o creme de leite, e reserve.
- 4
Coloque numa travessa a couve-flor já cozida, em seguida o creme de leite, e por cima jogue o queijo ralado.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente por 20 minutos.
- 6
Sirva em seguida.
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