Name: Bolo peteleco de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó químico; 1 xícara de nescau; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 2 ovos inteiros; 1/2 colher(chá) de sal; 2 xícaras de água fervente; 2 colheres(sopa) de margarina; 3 colheres(sopa) de nescau; 1 xícara de leite; 3 colheres(sopa) de açúcar

Bolo peteleco de chocolate

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Por Luísa

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 xícara de nescau
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos inteiros
1/2 colher(chá) de sal
2 xícaras de água fervente

Cobertura

2 colheres(sopa) de margarina
3 colheres(sopa) de nescau
1 xícara de leite
3 colheres(sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Peneirar numa tigela grande a farinha de trigo, o bicarbonato, o fermento em pó royal e o nescau.
2
Acrescentar o açúcar, o óleo, os ovos, o sal e a água fervente.
3
Mexer bem, colocar numa forma untada. Levar para assar em forno pré-aquecido, temperatura média por aproximadamente 30 minutos.
4
Cobertura:
Derreta a margarina.
5
Depois, acrescente o leite e mexa bem.
6
Acrescente, aos poucos, o nescau e o açúcar.
7
Mexa em fogo baixo por 5 minutos, não pare de mexer.