Name: Pão de minuto
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 gemas; 1 xicara de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de fermento químico em pó; 1 colher de sopa de manteiga; 1 xícara de chá de leite; Sal a gosto

Pão de minuto

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Por GIANE SAMPAIO E SILVA

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
2 gemas
1 xicara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento químico em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture o fermento, a açúcar, as gemas e os ovos.
2
Adicione, aos poucos, a farinha de trigo e o leite, sempre mexendo, até formar uma massa homogênea.
3
Se precisar, adicione um pouco mais de leite ou farinha de trigo para formar a massa.
4
Deixe descansar por 40 minutos.
5
Modele os pães, unte a forma e leve para assar.