40min
Ingredientes
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2 xícaras de arroz integral
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1 cenoura ralada
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1 xícara de grãos de soja cozido
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1 xícara de carne de soja texturizada (pode trocar por carne moida)
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1/2 xícara de milho verde
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1 xícara de brócolis ou ervilhas
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1 cebola
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1 colher de sopa de margarina light
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Alho e sal a gosto
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Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ralar a cebola e refogar com a margarina, o alho e o sal.
- 2
Adicionar a carne, em seguida a cenoura, colque duas xícaras de água quente, e em seguida acrescente o arroz.
- 3
Quando estiver cozido, em fogo baixo, adicione os grãos de soja, o milho e o brócolis.
- 4
Misture, e coloque por cima o cheiro verde, tampe a panela e aguarde três minutos.
- 5
Está pronto!.

