Name: Salpicão da Rachel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 800 g de peito de frango; 400 g de presunto de frango; 1 lata de milho verde; 1 vidro de azeitonas verdes; 2 maçãs médias; 50 g de passas sem semente; 1 pacote pequeno de batata palha (100g); 1 lata de creme de leite sem soro; 2 a 3 colheres (sopa) de maionese; 1 colheres (sopa) de ketchup; 1/2 colher (sopa) de gotas de limão

Salpicão da Rachel

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Por Rachel

Ingredientes (15 porções)

800 g de peito de frango
400 g de presunto de frango
1 lata de milho verde
1 vidro de azeitonas verdes
2 maçãs médias
50 g de passas sem semente
1 pacote pequeno de batata palha (100g)

Molho

1 lata de creme de leite sem soro
2 a 3 colheres (sopa) de maionese
1 colheres (sopa) de ketchup
1/2 colher (sopa) de gotas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere o frango a gosto, desfie e coloque em uma vasilha grande.
2
Corte o presunto em cubos bem pequenos.
3
Coe o milho verde numa peneira para retirar a água.
4
Corte as azeitonas em pedacinhos pequenos.
5
Corte as maçãs em cubinhos.
6
Pegue o pacote de batata palha e amasse um pouco para deixar as batatas menores.
7
Coloque todos esses ingredientes junto com o frango na vasilha e mexa para que fique tudo bem misturado.
8
Agora coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador, bata até ficar homogêneo, depois coloque dentro da vasilha e mexa bem.