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Biscoitinhos doces de limão
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 Por Gabriel

Ingredientes

  • suco de limão3 colheres (sopa) de suco de limão
  • manteiga6 colheres (sopa) de manteiga
  • sal1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo1 colher (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (chá) de araruta (polvilho)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • Raspa de 1 limão médio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar aos poucos o leite condensado com o suco de limão, mexer bem até engrossar.

  2. 2

    Acrescentar o restante dos ingredientes, amassando até obter uma massa lisa.

  3. 3

    Colocar a massa na geladeira por 2 horas.

  4. 4

    A seguir, abrir com o rolo, sobre o mármore enfarinhado, numa espessura não muito grossa, e cortar com cortador, no formato que desejar.

  5. 5

    Colocar em assadeira untada e assar em forno médio (175º), por minutos.

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