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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 copo americano de leite
    • 1 copo americano de trigo
    • 1/2 copo americano de óleo
    • 4 ovos médios inteiros
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta - do - reino
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de café de orégano

    Sugestão de cobertura:

    • 150 g de presunto fatiado
    • 150 g de mussarela fatiada
    • 2 tomates fatiados e temperados previamente com uma pitada de sal
    • 8 azeitonas verdes inteiras
    • 1 cebola grande fatiada e temperada previamente com uma pitada de sal
    • 150 g de calabresa em fatias
    • 50 g de queijo parmesão ralado
    • 100 ml de molho de tomate concentrado
    • 1 colher de sopa de orégano

    Modo de Preparo

      Preparo da massa:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
      2. Coloque em forma redonda, mas não a do tipo para pizza, ela precisa ser mais alta.
      3. Leva ao forno médio baixo para assar, até que, ao colocar um palito, este saia limpo.

      Montagem da torta pizza:

      1. Faça alguns furos na massa com palito de dente ou com o garfo.
      2. Passe molho de tomate em cima de toda a massa, cuidando para espalhar bem.
      3. Distribua as fatias de presunto, depois o queijo fatiado, cubra com calabresa e as fatias de cebola.
      4. Distribua as azeitonas, as fatias de tomate, polvilhe com orégano e parmesão ralado.
      5. Volte ao forno por mais 5 minutos, até que a cobertura derreta por inteiro.
      6. Regue azeite de oliva e sirva a seguir.

      Informações Adicionais

      • Observação: a cobertura pode ser de seu gosto: frango desfiado com catupiry; ovos com cebolas e pimentões; atum com tomate e cebola picados.

      PELA WEB

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