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Delícia de panqueca de batata

4 3.5
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  • Imagem enviada por Lorak Sier
  • Imagem enviada por Mauricio Vazata
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 batatas médias
  • 1 colher pequena de café de sal ou um pouco mais
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água, se ficar muito espesso

Modo de Preparo

  1. Descasque e corte as batatas.
  2. Coloque com os demais ingredientes no liquidificador.
  3. Ao mesmo tempo, aqueça a frigideira com um poquinho de óleo.
  4. Depois de batido e só fritar.

Informações Adicionais

  • Obs.: se preferir pode comer só a panqueca ou quando colocar no prato, enrole - a com uma fatia de presunto e mussarela por cima, complete com ketchup.

PELA WEB

Comentários

  • Não deu certo e olha que tenho noção de culinária. Acho que era melhor rever essa receita.

  • Acrescentei uma colher de óleo e mais uma colher de farinha de trigo. Muito boa!

  • Eu fiz a panqueca e achei o sabor delícioso, ainda mais que coloquei queijo e presunto. Não achei a massa pesada.

  • A massa ficou pesada e com gosto de farinha

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