Name: Torta rápida e econômica
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morna; 1 xícara de água morna; 1/2 xícara de óleo; 6 colheres de sopa de acúcar; 1 colher de café de sal; 1 kg de farinha de trigo aproximadamente; 1 colher de sopa bem cheia de mateiga; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 2 peitos (tamanho médio) de frango cozidos com dois tabletes de caldo de galinha e desfiados; 4 colheres de sopa de molho de tomate; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; Requeijão cremoso a gosto; 300 g de queijo mussarela; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Orégano

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 xícara de leite morna
1 xícara de água morna
1/2 xícara de óleo
6 colheres de sopa de acúcar
1 colher de café de sal
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
1 colher de sopa bem cheia de mateiga

Recheio

2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 peitos (tamanho médio) de frango cozidos com dois tabletes de caldo de galinha e desfiados
4 colheres de sopa de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
Requeijão cremoso a gosto
300 g de queijo mussarela
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata tudo no liquidificador, menos o fermento, após bater adicione o fermento e dilua - o.
2
Coloque a farinha até desgrudar das mãos, não a deixe seca.
3
Divida a massa em duas partes, abra - as com o rolo e uma delas cubra a assadeira com essa massa até as laterais.
4
Coloque o recheio, requeijão e o queijo, cubra com o restante da massa, pincele - a com gema de ovo.
5
Recheio:
Doure a cebola na mateiga, dê uma fritadinha no frango desfiado, coloque o molho de tomate com um poco de água para diluí - lo.
6
Tempere a seu gosto.
7
Dilua o amido de milho em meia xícara de água e adicione.
8
Deixe engrossar e por último coloque o creme de leite.