3h
Ingredientes
-
3 ovos
-
1 1/2 xícara de açúcar
-
1 xícara de óleo
-
2 xícaras de leite morno
-
1 xícara de água mora
-
50 g de fermento biológico
-
Goiabada ou doce de figo ou doce de leite (todos em pedaços)
-
1 lata de leite condensado
-
1 pacote de 100 g de coco ralado
-
Uma pitada de sal
-
1 kg aproximadamente de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, o leite, a água, o óleo, o açúcar e o sal no liquidificador.
- 2
Após bater, adicione o fermento apenas no pulsar para misturá - lo.
- 3
Em uma bacia, coloque essa mistura e adicione a farinha, o ponto da massa não é duro é quando ainda gruda nas mãos (não muito).
- 4
Deixe descansar por duas horas.
- 5
Separe a massa em várias partes de três.
- 6
Faça um rolo de cada parte, com o pau de macarrão, abra essa massa e coloque o recheio de sua preferência fechando essa massa.
- 7
Una essas três partes de massa e faça uma trança.
- 8
Deixe descançar por mais uma hora.
- 9
Leve ao forno sem aquecer e asse até que doure.
- 10
Passe leite condensado com um pincel e polvilhe com coco ralado.
- 11
Depois é só se deliciar e ouvir os elogios.

