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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 5 xícaras de polvilho doce
  • 3 xícaras de queijo minas curado e ralado
  • 6 ovos marrons
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite, o óleo e a água.
  2. Escalde o polvilho.
  3. Depois de escaldado, misture os ovos, um a um, e o queijo.
  4. Faça as bolinhas, coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha.
  5. Não deixe corar.

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