Name: Cozido de tainha com banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 postas de tainha; 5 bananas inteiras; Alho picado; 1 cebola picada; Cebolinha e salsinha a gosto; 2 tomates picados; 1/2 pimentão; Massa de tomate a gosto; Sal a gosto

Cozido de tainha com banana

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Por Suzane xavier

Ingredientes (6 porções)

6 postas de tainha
5 bananas inteiras
Alho picado
1 cebola picada
Cebolinha e salsinha a gosto
2 tomates picados
1/2 pimentão
Massa de tomate a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o alho e a cebola, até dourar.
2
Em seguida, coloque o pimentão, a cebolinha, a salsinha e os tomates. Refogue.
3
Acrescente a tainha.
4
Depois, cubra com água a tainha e adicione a massa de tomate e sal.
5
Deixe cozinhar por dez minutos.
6
Adicione a banana.
7
Deixe cozinhar mais uns vinte minutos e está pronto.