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Torta de liquidificador e batedeira

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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 100 g de queijo meia cura ralado
  • 1 cebola média
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 peitos de frango
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de milho
  • Azeitona a gosto e sasinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango desfie e reserve.
  2. Frite uma cebola.
  3. Coloque o frango, o molho de tomate, a salsinha e tempere a gosto.
  4. Bata no liquidificador o óleo, a farinha de trigo, as gemas, o leite, a cebola e o sal.
  5. Bata as claras em neve na batedeira e misture delicadamente à massa, o queijo, o sal e o fermento em pó.
  6. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa, o recheio e o requeijão.
  7. Cubra com o resto da massa.
  8. Asse em forno quente por 30 minutos ou até dourar.

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