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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 3 gemas
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher cheia (chá) de fermento em pó
  • Essência da sua preferência, baunilha por exemplo (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bater a manteiga e o açúcar, acrescentar as gemas, uma a uma, e continuar batendo, junte a farinha e o leite e bata bastante.
  2. À parte bata as claras em neve, acrescente a massa junto com o fermento em pó.
  3. Leve ao forno quente por mais ou menos 1 hora dependendo do forno.

Informações Adicionais

  • Obs: esta receita não pode ser feita em forma muito grande, tem que ser forma média. Pode fazer uma calda de chocolate, furar o bolo e despejar ainda quente. E se quiser pode acrescentar chocolate em pó na massa.

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