50min
Ingredientes (10 porções)
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4 gemas
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4 claras
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1/2 kg de ricota
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1 lata de leite condensado
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1 1/2 lata (medida) de leite de vaca
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2 colheres/sopa de margarina sem sal
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3 colheres/sopa de açúcar
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1/2 colher/sopa de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador.
- 3
Unte uma forma de 25 cm com margarina e polvilhe farinha de trigo.
- 4
Adicione a massa batida e asse a 180ºc até que esteja dourada.
- 5
Pode- se agregar raspas de limão ou laranja, frutas cristalizadas.







