25min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré - aqueça o forno a 200°c.
- 2
Peneire e coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- 3
Bata levemente os ovos em outra tigela.
- 4
Acrescente a manteiga derretida e o leite.
- 5
Misture bem.
- 6
Despeje a mistura de líquidos sobre os secos, misture muito rapidamente, evitando bater em excesso a mistura.
- 7
O ponto correto é que a massa fique levemente empelotada, nunca lisa.
- 8
Unte com óleo forminhas individuais de 7 cm de diâmetro por 7 cm de altura e acrescente com a massa até 2/3 da altura.
- 9
Coloque as forminhas em uma assadeira.
- 10
Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que os muffins estejam bem dourados.
