Name: Croquete de batata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 batatas cozidas e espremidas; Sal e pimenta - do - reino a gosto; Óleo para fritar

Croquete de batata

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Por Tatiana

Ingredientes (20 porções)

1 colher (sopa) de suco de limão
1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
3 batatas cozidas e espremidas
Sal e pimenta - do - reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Misture a batata, o suco de limão, 1/4 xicara (chá) de farinha de trigo, o sal e a pimenta.
2
Modele os croquetes e passe pela farinha de trigo restante.
3
Frite em óleo quente até dourar.
4
Retire do fogo e escorra em papel absorvente.