Name: Torta
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 22 porções
Ingredients: 1 cenoura média ralada; 3 ovos; 1 sachê de caldo de legumes em pó; Sal a gosto; 1 colher sopa rasa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de fubá pré - cozido; 1/2 xícara de chá de vagens cortadas em cubos pequenos; 1/2 pimentão verde picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 1/2 pimentão amarelo picado; 2 colheres de sopa de azeite; Cebolinha verde e salsinha picadinha a gosto; 1 tomate sem sementes picado; 1 xícara de chá de água; Sal a gosto

Ingredientes (22 porções)

Massa

1 cenoura média ralada
3 ovos
1 sachê de caldo de legumes em pó
Sal a gosto
1 colher sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de fubá pré - cozido

Recheio

1/2 xícara de chá de vagens cortadas em cubos pequenos
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão amarelo picado
2 colheres de sopa de azeite
Cebolinha verde e salsinha picadinha a gosto
1 tomate sem sementes picado
1 xícara de chá de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Reserve
3
Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue todos os ingredientes do recheio.
4
Acrescente a água e deixe ferver até que seque bem.
5
Depois retire do fogo, acrescente a cebolinha e a salsinha deixe esfriar.
6
Montagem:
Untar uma forma com óleo e farinha de trigo.
7
Em seguida, coloque a metade da massa e acrescente o recheio.
8
Cubra com a outra metade da massa.
9
Leve ao forno médio por 25 minutos.
10
Retire e sirva quente.