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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher pequena de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Orégano ou queijo parmesão ralado para salpicar

Recheio:

  • 250 g de queijo mussarela
  • 250 g de presunto
  • 1 lata de creme de leite (com soro)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ingredientes da massa na ordem descrita acima até obter uma massa homogênea.
  2. Unte e enfarinhe uma assadeira média.
  3. Coloque metade da massa e acrescente o recheio: queijo mussarela, presunto e por último coloque o creme de leite, espalhando com uma colher, coloque o restante da massa e salpique orégano ou queijo ralado.
  4. Assar em forno médio.

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