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Pudim brigadeiro
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Por Andrea das graças de cristo

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de nescau de 200 g
  • ovo4 ovos
  • amido de milho1 colher de sopa rasa de maizena
  • margarinaMargarina
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar uma forma para pudim com margarina e polvilhar com açúcar.

  2. 2

    Bater no liquidificador por cinco minutos o leite condensado, o leite, o nescau, os ovos e a maizena.

  3. 3

    Despejar a mistura em uma forma para pudim bem untada com margarina e polvilhada com açúcar.

  4. 4

    Assar em banho - maria por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja assado.

  5. 5

    Para ver se o pudim esta assado, enfie um palito de dente, se o mesmo não sujar e porque o pudim está assado.

  6. 6

    Sirva gelado e bom apetite!!!!!!.

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Dica: o achocolatado tem que ser nescau, porque com outro fica muito doce.

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