Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bolo de chocolate com pimenta

4 4.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Ana Luiza Rodrigues
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 4

Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 1/2 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (chá) de bicarbonato (opcional)
    • 1 colher (chá) de geléia de pimenta vermelha (opcional)

    Calda:

    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (sobremesa) de rasa de geléia de pimenta vermelha

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bater os ovos, a manteiga e o açúcar até aumentar o volume e se tornar um creme esbranquiçado.
      2. Colocar os outros ingredientes e bater até misturar bem.
      3. Colocar em uma forma grande de buraco untada e enfarinhada.
      4. Assar em forno médio a alto (depende do forno), por mais ou menos, 35 minutos.

      Calda:

      1. Colocar todos os ingredientes em uma panela funda.
      2. Misturar bem.
      3. Levar ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até reduzir um pouco e engrossar (vendo o fundo da panela, um ponto de brigadeiro bem mole).

      Informações Adicionais

      • Dica: caso não encontre geléia de pimenta, substituir por 1 colher (café) de pimenta -do - reino ou 1 pimenta dedo de moça inteira. No caso da pimenta dedo de moça, colocá - la inteira quando a calda estiver fervendo.

      PELA WEB

      Comentários

      • Muito bon Luuuuu! TOP

      • uma delicia humm vou até fazer mais um kkkkkk

      • "Muito Bom"!!!!!!!!!!!

      • Fiz o bolo no dia 1409. Ele é muito gostoso, macio e bonito. A calda também é muito saborosa.Parabens!

      Ver mais