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Bolo de cenoura sem óleo
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Bolo de cenoura sem óleo
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Bolo de cenoura sem óleoBolo de cenoura sem óleo@ Bruno Toledo
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E
Por Eliane

Ingredientes (8 porções)

  • cenoura3 cenouras médias
  • ovo3 ovos inteiros
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de (chá) farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • margarina100 g de margarina

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher de (chá) de margarina

Utensílios

Ao clicar em comprar você será redirecionado para o site da Amazon.com.br

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos, as cenouras picadas e a margarina no liquidificador.

  2. 2

    Bata bem.

  3. 3

    Depois de tudo bem batido, coloque em uma vasilha.

  4. 4

    Adicione o açúcar e misture.

  5. 5

    Depois, coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal.

  6. 6

    Misture tudo.

  7. 7

    Leve ao forno em um tabuleiro untado e polvilhado (tabuleiro pequeno).

  8. 8

    Recheio:

    Coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina em uma panela, leve ao fogo.

  9. 9

    Faça um brigadeiro, quando começar a soltar do fundo da panela (brigadeiro meio mole ), desligue o fogo e coloque por cima do bolo.

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