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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 62

Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de margarina

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa ) de chocolate em pó
  • 1 colher de (chá ) de margarina

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos, as cenouras picadas e a margarina no liquidificador.
  2. Bata bem.
  3. Depois de tudo bem batido, coloque em uma vasilha.
  4. Adicione o açúcar e misture.
  5. Depois, coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  6. Misture tudo.
  7. Leve ao forno em um tabuleiro untado e polvilhado (tabuleiro pequeno).

Recheio:

  1. Coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina em uma panela, leve ao fogo.
  2. Faça um brigadeiro, quando começar a soltar do fundo da panela (brigadeiro meio mole ), desligue o fogo e coloque por cima do bolo.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz a receita do mesmo jeito e ficou MARAVILHOSO. Acrescentei na cobertura creme de leite e ficou uma delícia!!!

  • O meu ficou horrível também, fiz exatamente como na receita, mas nao assou mesmo depois de 55 minutos de forno.

  • Vi outros comentários falando sobre adicionar leite. Como não consegui bater no liquidificador como a receita original pede,acrescentei leite para ajudar e bateu bem. Contudo, o bolo não ficou bom. Solou :(

  • Bolo ficou com a massa super grossa, horas no forno e não cresceu ficou embatumado!

  • Ficou muito bom ! Coloquei metade de uma chic de leite ficou ótimo !

  • Eu substitui o leite de vaca por leite condensado (uma cx.), e a cenoura foi ralada. Como utilizei o leite condensado, não precisou usar açúcar. O bolo ficou saboroso.

  • Segui a receita conforme esta ,e deu suoer certo ficou maravilhoso

  • O meu ficou lindo! e ótimo!!! Eu coloquei 3 colheres de margarina e 4 ovos pra bater no liquidificador, ainda ficou um pouco densa, mas depois quando misturei farinha e açucar coloquei 1/4 de leite antes do fermento e ficou maravilhosooooo!!!! Ameii!! Cresceu super!! Verdade a forma eu usei de 25 cm com um furo no meio... 2 e 1/2 cenouras médias! Bjssss

  • O meu ficou lindo! e ótimo!!! Eu coloquei 3 colheres de margarina e 4 ovos pra bater no liquidificador, ainda ficou um pouco densa, mas depois quando misturei farinha e açucar coloquei 1/4 de leite antes do fermento e ficou maravilhosooooo!!!! Ameii!! Cresceu super!! Bjssss

  • Ficou maravilhoso, acrescentei meia xicada de leite e deu certo

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