1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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1 1/2 kg de vazio
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200 g de mostarda extra forte
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1 colher de sopa de pimenta - do - reino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Perfure o vazio com uma faca para facilitar a penetração do tempero.
- 2
Para preparar o tempero junte a mostarda, a pimenta e o sal.
- 3
Misture até ficar homogêneo.
- 4
Passar ao redor da carne todo o tempero.
- 5
Após, levar ao forno por 1 hora e 30 minutos a temperatura de 220ºc.
