Vazio (fraldinha) na mostarda picante

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Preparo 90 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 1

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Marlian Kelin Souza Irias Membro desde 2006

Ingredientes

1 1/2 kg de vazio
200 g de mostarda extra forte
1 colher de sopa de pimenta - do - reino
1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

Perfure o vazio com uma faca para facilitar a penetração do tempero.
Para preparar o tempero junte a mostarda, a pimenta e o sal.
Misture até ficar homogêneo.
Passar ao redor da carne todo o tempero.
Após, levar ao forno por 1 hora e 30 minutos a temperatura de 220ºc.

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Comentários

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Willian de Brito
em 03/03/14

Muito bom....

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