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Bombom aberto
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I
Por Isabela Thebit Garcia

Ingredientes (8 porções)

  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo de 400g
  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem soro)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Fruta de seu gosto (de preferência uva ou morango)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a fruta escolhida.

  2. 2

    Cubra todo o fundo de um recipiente médio com a fruta.

  3. 3

    Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter.

  4. 4

    Em seguida, adicione o leite condensado e não pare de mexer, até dar um ponto cremoso.

  5. 5

    Deixe separado o creme.

  6. 6

    No banho - maria, coloque a barra de chocolate meio - amargo em tabletes (para derreter mais rápido) misturando - o.

  7. 7

    Quando o chocolate derreter, tire a panela do fogo e adiciona o creme de leite.

  8. 8

    Misturando devagar, até obter uma mistura homogênea.

  9. 9

    Coloque o creme todo em cima da fruta, espalhando igualmente.

  10. 10

    Em seguida, coloque o chocolate em cima do creme.

  11. 11

    Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas, e sirva - se!.

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