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Preparo
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Ingredientes

  • 4 latas de sardinha em conserva
  • 1/2 kg de batata média cozida e amassada
  • 4 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 3 gemas ( 3 claras em neve )
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa vasilha misture todos os ingredientes, exceto as claras.
  2. Depois de misturado, acrescente as claras, faça os bolinhos usando duas colheres e frite em óleo bem quente.

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