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Croquete de sardinha
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Avatar de jaqueline ribeiro linhares nascimento
Por Jaqueline ribeiro linhares nascimento

Ingredientes

  • 4 latas de sardinha em conserva
  • 1/2 kg de batata média cozida e amassada
  • cheiro-verde4 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 3 gemas (3 claras em neve)
  • amido de milho5 colheres (sopa) de amido de milho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa vasilha misture todos os ingredientes, exceto as claras.

  2. 2

    Depois de misturado, acrescente as claras, faça os bolinhos usando duas colheres e frite em óleo bem quente.

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