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Rosca deliciosa mineira
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Rosca deliciosa mineira
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Rosca deliciosa mineiraRosca deliciosa mineira@ Regina Santos Pinheiro
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Por Nilvia Maria Silva Oliveira

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado), 2 dedos menos
  • 1 lata de água fervendo
  • ovo3 ovos
  • fermento biológico4 tabletes ou 4 colheres (sopa) de fermento biológico
  • açúcarAçúcar para calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque a água fervendo, por último para não cozinhar adicione os ovos.

  3. 3

    Em uma vasilha grande, coloque a mistura e acrescente toda farinha de trigo.

  4. 4

    Sove bastante, deixe crescer.

  5. 5

    Enrole, deixe crescer novamente e coloque para assar em forno quente.

  6. 6

    Depois de assada, ainda quente, pincele as roscas com calda de açúcar.

  7. 7

    Se quiser pode pincelar com leite condensado, polvilhando coco ralado por cima.

  8. 8

    Rende muito e é deliciosa, excelente para o lanche da tarde.

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