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Pão de cebola roxa
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E
Por Edson Rodrigues de Souza

Ingredientes

Massa

  • cebola roxa2 cebolas roxas
  • água400 ml de água
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • fermento biológico seco1 colher (sopa) de fermento seco ou 30 g de fermento fresco
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo600 g de farinha de trigo
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • margarina60 g de margarina

Recheio

  • Alho picado e frito
  • orégano secoOrégano
  • salsaSalsa
  • azeitonaAzeitona

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador: os ovos, a água, o sal o açúcar e o óleo.

  2. 2

    Junte com a farinha de trigo já misturada com fermento.

  3. 3

    Acrescente 3 dentes de alhos picados e frite -os.

  4. 4

    Colocar em assadeiras untadas.

  5. 5

    Pincele e polvilhe orégano.

  6. 6

    Deixe crescer.

  7. 7

    Leve para assar em forno médio.

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Obs: o recheio deve ser refogado.

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