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Empada da Vovó
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Por Vera regina D.C.Pereira

Ingredientes (30 porções)

  • manteiga200 g de manteiga
  • margarina200 g de margarina
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • gema de ovo3 gemas
  • 700 g de farinha de trigo (ou quanto baste) até dar ponto
  • 1 gema misturada com azeite ou óleo para pincelar e ficar com brilho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem as manteigas, o queijo e as gemas.

  2. 2

    Coloque a farinha de trigo, aos poucos, até dar ponto de colocar nas forminhas.

  3. 3

    Recheie a gosto.

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