1h
Ingredientes (60 porções)
Massa
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Uma colher de sopa de mateiga ou margarina
Recheio (opcional)
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Carne moída com queijo, queijo e presunto etc
Para empanar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, misture o trigo, o leite, o caldo knorr, a manteiga e a pitada de sal.
- 2
Leve ao fogo, mexa sempre, até que a massa desgrude da panela.
- 3
Em seguida, tire da panela, deixa esfriar um pouco.
- 4
Com um rolo ou uma garrafa de vidro, abra a massa, não deixe nem muito fina nem muito grossa.
- 5
Coloque um pouco de recheio, cubra com o restante da massa, e de forma ao pastel cortando com um copo ( com a metade do copo, você aperta sobre a massa, e tira o pastel ).
- 6
Depois disso, bata o ovo, coloque em um prato e a farinha de rosca também.
- 7
Passe o pastel no ovo e na farinha, depois é só fritar.
