15min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de camarão médio limpo e sem casca
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1 xícara de cheiro verde picado
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Sumo de 1 limão
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1 dente de alho amassado
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100 g de azeitonas picadas
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1 l de leite
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100 g de margarina
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2 colheres de sopa azeite de oliva
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3 colheres de sopa de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de ketchup
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1 colher de sobremesa de mostarda
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100 g de alcaparas ou champignon
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1 lata de creme de leite
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500 g de um macarrão de sua preferência (sugestão penne ou fettuccine)
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Sal a gosto e pimenta - do - reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os camaroões com sal, pimenta, alho e limão.
- 2
Frite - os por 1 minuto no azeite e reserve.
- 3
Jogue o cheiro verde por cima.
- 4
Para o molho:
Coloque a manteiga para derreter.
- 5
Acrescente a farinha, mexa e coloque o leite, aos poucos, para não embolotar.
- 6
Acrescente o ketchup, a mostarda, a zeitona e as alcaparras.
- 7
Jogue o camarão reservado anteriormente nesse molho.
- 8
Acrescente o creme de leite e aí é so jogar por cima do macarrão escolhido.








