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Bauru quente
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Por Maiara

Ingredientes (20 porções)

  • ovo2 ovos
  • leite3 1/2 xícaras de leite
  • farinha de trigo6 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher (de sopa) de fermento rápido
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um recipiente os ovos, o sal e o leite.

  2. 2

    Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e o óleo.

  3. 3

    Mexa (em média 2 a 3 minutos, na batedeira, ou 5 minuta à mão) até a massa ficar homogênea.

  4. 4

    Em seguida, acrescente o fermento.

  5. 5

    Em uma fôrma retangular, untade e enfarinhada, acrescente metade da massa.

  6. 6

    Recheie a gosto e cubra com o restante da massa.

  7. 7

    Em forno pré - aquecido por 10 minutos, asse por 45 minutos.

  8. 8

    Bom apetite!!.

Informações adicionais

Dicas: uma boa sugestão de recheio é colocar presunto fatiado, queijo fatiado ( prato ou mussarela) e tomate em rodelas. Jogar um pouco de orégano por cima da massa também dá um gostinho especial.

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