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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 sachê de fermento biológico
  • Raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e sove bem, deixando crescer até dobrar de volume.
  2. Modele os sonhos e deixe crescer.
  3. Leve ao forno por tempo suficiente até que a massa esteja assada, mas não escura, até o ponto em que enfiando um palito este saia limpo.
  4. Retire do forno e frite em gordura na temperatura média, deixe escorrer em papel absorvente.
  5. Passe em açúcar e canela e coloque o recheio de sua preferência.

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