15min
Ingredientes (4 porções)
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1 envelope de sazón, de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o pimentão, a cebola e por último o tomate no azeite.
- 2
Coloque o sal, o sazón e não deixe ficar muito mole.
- 3
Acrescente o leite de coco e deixe ferver.
- 4
Mexa e acrescente os ovos, um a um, e não mexa mais.
- 5
Abaixe o fogo, e cozinhe até os ovos estarem cozidos, com a panela tampada.
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