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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 14 fatias de pão de forma sem casca e untado com manteiga
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 maçãs cortadas em fatias sem casca
  • 1/2 xícaras de chá de uva passa sem sementes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 5 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma assadeira untada, coloque uma camada de pão untado com manteiga dos dois lados.
  2. Em seguida, espalhe a metade da maçã e as uvas passas.
  3. Repita essa operação até o final.
  4. Reserve.
  5. No liquidificador bater o leite condensado, o leite comum, os três ovos e as duas gemas.
  6. Espalhe com muito cuidado sobre o pão e depois deixe descansar por 20 minutos.
  7. Depois desse tempo, leve ao forno médio por 30 minutos.
  8. Retire e coloque as claras batidas em neve com açúcar, espalhando bem.
  9. Retorne ao forno por mais 10 minutos até dourar.
  10. Retire e sirva, é uma delícia de lanche para a criançada.

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