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Peixe na cerveja
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

  • filé de peixe1/2 kg de filé de peixe de sua preferência
  • ovo2 ovos (claras em neve)
  • 250 ml de cerveja sem gelo
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe bem os filés.

  2. 2

    Depois tempere com sal e a pimenta.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Misture os outros ingredientes até virar uma massa.

  5. 5

    Em seguida, passe os filés nessa mistura e frite em óleo bem quente.

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