30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de filé de peixe de sua preferência
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2 ovos (claras em neve)
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250 ml de cerveja sem gelo
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200 g de farinha de trigo
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem os filés.
- 2
Depois tempere com sal e a pimenta.
- 3
Reserve.
- 4
Misture os outros ingredientes até virar uma massa.
- 5
Em seguida, passe os filés nessa mistura e frite em óleo bem quente.