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Pavê de morango
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Pavê de morango@ Patricia
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G
Por Gabriela

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite½ l de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho2 colheres bem cheias de amido de milho
  • biscoito champanhe1 pacote de bolacha champagne
  • morango2 caixas de morango picados
  • chantilly300 g de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.

  2. 2

    Mexa sem parar até engrossar.

  3. 3

    Coloque o creme sobre uma travessa e logo em seguida mergulhe as bolachas champagne arrumando - as na travessa.

  4. 4

    Espere esfriar e coloque os morangos por cima.

  5. 5

    Bata o chantilly até ficar bem durinho e coloque por cima dos morangos, leve a geladeira e sirva gelado.

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