50min
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de costela bovina
-
1 kg de lingüiça (pode ser apimentada)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre o fundo da panela de pressão com costela (osso virado para baixo).
- 2
Depois, coloque uma camada de lingüiça.
- 3
Novamente coloque a costela com o osso virado para baixo e outra camada de lingüiça.
- 4
Abafe a panela com a tampa até começar soltar água.
- 5
Depois disso, tampe a panela para pegar pressão.
- 6
Após, pegar pressão, marque 35 minutos e pode servir.
Informações adicionais
Obs: se quiser, pode cortar a lingüiça ao meio para que saia mais o tempero para a carne.