35min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de macaxeira
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1 l de leite
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1/2 kg de charque
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1 cebola
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3 dentes de alho
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2 caldos de carne
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1 colher de chá de curry
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a macaxeira.
- 2
Bata no liquidificador junto com o leite e reserve.
- 3
Corte o charque em pedacinhos pequenos.
- 4
Cozinhe na pressão por 15 minutos.
- 5
Refogue o charque na cebola e no alho.
- 6
Misture a macaxeira e os demais ingredientes.
- 7
Leve ao fogo e mexa por 15 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: se ficar muito grosso, acrescente mais leite.
