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Torta gelada de creme com morangos

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Base:

    • 1 pacote de biscoito tipo maizena
    • 1 tablete de manteiga (100g)

    Creme:

    • 1 lata de sorvete de creme

    Cobertura:

    • 2 caixas de morangos
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

      Base:

      1. Triturar o biscoito no liquidificador até formar uma farinha.
      2. Despejar a farinha de biscoito em uma tigela.
      3. Juntar a manteiga amassando bem com as mãos até formar uma massa fácil de modelar.
      4. Forre uma forma de fundo removível (20x24cm) com a massa.
      5. Leve ao congelador por 10 minutos.
      6. Forrar o fundo e as laterais.

      Creme:

      1. Enquanto a base está no congelador para endurecer, retire o sorvete do congelador para amolecer um pouco.
      2. Após os 5/10 minutos, coloque o sorvete na forma, cobrindo toda a base.
      3. Leve ao congelador por 20 minutos ou até o momento de servir.

      Cobertura:

      1. Enquanto a torta está no congelador para endurecer, em uma panela coloque o açúcar.
      2. Corte os morangos em pedaços não muito pequenos.
      3. Junte com o açúcar misturando um pouco.
      4. Leve ao fogo médio/baixo e deixer ferver, mexendo de vez em quando por aproximadamente 10 minutos.
      5. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco para engrossar.

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