Bolo pudim de laranja

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Preparo 230 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 1.363

Comentários 26

ELAINE cristina ramos campos Membro desde 2007

Ingredientes

Calda:

2 xícara de (chá) de açúcar

Pudim:

1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de suco de laranja
3 ovos

Bolo:

4 ovos
1 xícara de (chá) de suco de laranja
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de femento em pó
Raspa de laranja
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Calda:

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente.
Quando estiver bem dourado, junte uma xícara de (chá) de aguá fervente e mexa com uma colher de pau.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, forre uma forma redonda (26cm de diâmetro) com essa calda, reserve.

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na foma.
Reserve.

Bolo:

Bata as claras em neves firmes, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar as colheradas.
Bata bem, reduza a velocidade e despeje o suco de laranja, aos poucos.
Misture bem.
Desligue a batedeira, junte a farinha, o fermento, as raspa de laranja e mexa com uma colher.
Despeje essa massa sobre o pudim e asse em banho - maria.
Leve ao forno médio (180 graus), por cerca de 1 hora.
Espere esfriar bem para desenformar.

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Comentários

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Angélica Franco
em 22/08/18

Que receita maravilhosa, o meu ficou idêntico da foto. Perfeito mesmo!
Domingos Garcia...
em 13/08/16

Nao entendi bata as claras em neve dpois ja/mistura a gena e o acucar e bate denovo
Janiele Andrade
em 16/07/16

O bolo não vai misturar com o pudim?
marlen
em 29/02/16

ficou ótimo muito bom!
Katia
em 22/12/15

Gente receita super facil de fazer. E maravulhosa.. Eu fiz e deu super certo. Todos em casa adoraram. Mas da próxima vez eu vou fazer o bolo pão de ló. Assim não fica tão enjoativo Fica a dica... Mas é muito bommm...
Franciele
em 22/11/15

Não precisa untar a forma ne?
Marília Rodrigues...
em 14/09/15

Gente meu pudim qualhou! Acho que deve ter sido o suco de laranja, da proxima vez vou tentar com leite mesmo. Nem deu pra desenformar.
Lidia Foletto
em 26/07/15

Fiz este bolo pudim, ficou maravilhoso!!!!Nota 10. Eu assei direto na grade do forno sem colocar em banho maria e ficou perfeito, desenformei ainda morno e ficou inteirinho. Recomendo!!!
Claudineia Rangel
em 28/05/15

nossa eu nem acredito que achei esse bolo pudim faz tanto tempo que fiz esse bolo e perdi a receita,é maravilho....
DANIELA BARCELOS...
em 18/05/15

Ameiiiii muitooooo bommmm

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Bolo pudim de laranja

Ingredientes

Calda:

Pudim:

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Calda:

Pudim:

Bolo:

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