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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 26

Ingredientes

    Calda:

    • 2 xícara de (chá) de açúcar

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida (da lata) de suco de laranja
    • 3 ovos

    Bolo:

    • 4 ovos
    • 1 xícara de (chá) de suco de laranja
    • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher de (sopa) de femento em pó
    • Raspa de laranja
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente.
      2. Quando estiver bem dourado, junte uma xícara de (chá) de aguá fervente e mexa com uma colher de pau.
      3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, forre uma forma redonda (26cm de diâmetro) com essa calda, reserve.

      Pudim:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na foma.
      2. Reserve.

      Bolo:

      1. Bata as claras em neves firmes, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar as colheradas.
      2. Bata bem, reduza a velocidade e despeje o suco de laranja, aos poucos.
      3. Misture bem.
      4. Desligue a batedeira, junte a farinha, o fermento, as raspa de laranja e mexa com uma colher.
      5. Despeje essa massa sobre o pudim e asse em banho - maria.
      6. Leve ao forno médio (180 graus), por cerca de 1 hora.
      7. Espere esfriar bem para desenformar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Que receita maravilhosa, o meu ficou idêntico da foto. Perfeito mesmo!

      • Nao entendi bata as claras em neve dpois ja/mistura a gena e o acucar e bate denovo

      • O bolo não vai misturar com o pudim?

      • ficou ótimo muito bom!

      • Gente receita super facil de fazer. E maravulhosa.. Eu fiz e deu super certo. Todos em casa adoraram. Mas da próxima vez eu vou fazer o bolo pão de ló. Assim não fica tão enjoativo Fica a dica... Mas é muito bommm...

      • Não precisa untar a forma ne?

      • Gente meu pudim qualhou! Acho que deve ter sido o suco de laranja, da proxima vez vou tentar com leite mesmo. Nem deu pra desenformar.

      • Fiz este bolo pudim, ficou maravilhoso!!!!Nota 10. Eu assei direto na grade do forno sem colocar em banho maria e ficou perfeito, desenformei ainda morno e ficou inteirinho. Recomendo!!!

      • nossa eu nem acredito que achei esse bolo pudim faz tanto tempo que fiz esse bolo e perdi a receita,é maravilho....

      • Ameiiiii muitooooo bommmm

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