Macarrão diferente com ricota

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete
• 6 tomates bem maduros
• 3 dentes de alho
• 2 ramos de alecrim
• 1/2 xícara de azeite
• 1 col de sal
• 400 g de ricota fresca
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1/2 colher de sopa de óregano
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de de mostarda
• 1 pitada de pimenta calabresa