Name: Rosca da noite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos de açúcar; 5 copos de leite morno; 1/2 copo de óleo; 3 colheres de fermento de padaria; 3 colheres de margarina; 1 pitada de sal; 2 kg de farinha de trigo; Água e açúcar

Rosca da noite

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Por Malene de Fatima Silva Morais

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 copos de açúcar
5 copos de leite morno
1/2 copo de óleo
3 colheres de fermento de padaria
3 colheres de margarina
1 pitada de sal
2 kg de farinha de trigo

Calda

Água e açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bate todos os ingredientes no liquidificador.
2
Depois de batido, coloque em uma bacia e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até desgrudar da mão.
3
Enrolar e assar.
4
Depois de assado, passar uma caldinha de água e açúcar fervida.