30min
Ingredientes (40 porções)
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500 g de polvilho azedo
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100 g de queijo parmesão ralado
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1 ovo
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150 ml de leite
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150 ml de óleo
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Mais ou menos 300 ml de água em temperatura ambiente
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1 colher (café) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa bacia misture o queijo, o polvilho e o sal.
- 2
Reserve.
- 3
Ferva o leite e o óleo.
- 4
Jogue sobre o polvilho, mexa com a mão até virar uma farofa.
- 5
Acrescente o ovo e a água.
- 6
Mexa com uma colher até ficar uma massa lisa, cerca de uns 3 minutos.
- 7
Pegue porções com uma colher, coloque numa assadeira sem untar.
- 8
Leve ao forno pré - aquecido em 200 graus por 20 minutos ou até dourar.







