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Fricassê de frango
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A
Por Adriana Maria

Ingredientes (20 porções)

  • frango3 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • batata palha2 pacotes de batata palha

Molho branco

  • leite2 l de leite
  • amido de milho5 colheres de maizena
  • margarina5 colheres de margarina
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite, a maizena e a margarina.

  2. 2

    Depois cozinhe até engrossar (sal a gosto).

  3. 3

    Montagem:

    A camada de frango, o molho branco e a batata palha.

  4. 4

    Refoga - se o frango desfiado antes com temperos a gosto.

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