15min
Ingredientes (10 porções)
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300 g de filé mignon
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1 maço de couve - flor
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1 maço de brócolis
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8 folhas de acelga
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1 cenoura grande
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1 pacote de moyashi (broto de feijão)
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Tofu (queijo de soja)
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Shoyu (molho de soja)
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Hondashi (tempero de peixe)
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Ajinomoto
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1 pitada de açúcar
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200 g de margarina ou manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue um tacho, coloque a margarina e deixe derreter.
- 2
A seguir, acrescente a carne e frite.
- 3
Depois, coloque todas as verduras e legumes picadinhos.
- 4
Acrescente hondashi, o shoyu e o ajinomoto.
- 5
Por último, acrescentar o tofu.
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Informações adicionais
Obs.: Se gostar de ovo pode colocar ovo também. Fica muito saboroso. O hondashi é que realça o sabor. Experimente!




