15min
Ingredientes (5 porções)
1 kg de batata 5 dentes de alho grande Sal a gosto Farinha de trigo Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em tiras grandes e grossas.
- 2
Tempere com alho amassado e sal.
- 3
Deixe descansar por mais ou menos 20 minutos.
- 4
Retire toda água, passe na farinha de trigo e frite no óleo quente.
Informações adicionais
Dica: fica muito crocante e serve como tira gosto.