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Pão de mel maravilhoso
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C
Por Cristina Maria Megger da Rosa

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha trigo
  • açúcar mascavo1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • água1 xícara de chá de água
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • ovo2 ovos
  • chocolate em pó1 colher de sopa de chocolate em pó
  • mel3/4 xícara de chá de mel
  • cravo-da-índia1 colher de chá de cravo moído
  • canela em pó1 colher de chá de canela em pó
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó
  • 250 g de cobertura de chcocolate lacta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela ferva a água com o açúcar mascavo até que a calda fique encorpada e reserve.

  2. 2

    Em outro recipiente bata as claras em neve e reserve.

  3. 3

    Misture a farinha de trigo com as especiarias e a calda.

  4. 4

    Adicione aos poucos o chocolate em pó, as gemas, o leite, e por último o fermento em pó.

  5. 5

    Unte uma forma média retangular e leve ao forno.

  6. 6

    Depois de frio corte os pedaços e cubra com a cobertura derretida.

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