40min
Ingredientes (15 porções)
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2 xícaras de chá de farinha trigo
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1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
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1 xícara de chá de água
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1/2 xícara de chá de leite
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2 ovos
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1 colher de sopa de chocolate em pó
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3/4 xícara de chá de mel
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1 colher de chá de cravo moído
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1 colher de chá de canela em pó
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2 colheres de chá de fermento em pó
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250 g de cobertura de chcocolate lacta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela ferva a água com o açúcar mascavo até que a calda fique encorpada e reserve.
- 2
Em outro recipiente bata as claras em neve e reserve.
- 3
Misture a farinha de trigo com as especiarias e a calda.
- 4
Adicione aos poucos o chocolate em pó, as gemas, o leite, e por último o fermento em pó.
- 5
Unte uma forma média retangular e leve ao forno.
- 6
Depois de frio corte os pedaços e cubra com a cobertura derretida.







